あっという間に今年もクリスマスシーズン到来! 今年はいつもと趣向を変えてクリスマス和菓子や和を感じさせるケーキを楽しむのはいかがでしょう。家族や友人とのパーティや、この季節ならではの手土産にぴったりなスイーツをご紹介します。
※記事中の情報・金額は2024年12月時点・税込表記です。
ケーキ!? 和菓子!? 今年のクリスマスに和菓子ケーキはいかが?
【長岡京市】菓子処 喜久春
サンタクロースやリースがかわいらしい、こちらのケーキ。実はこれ、和菓子なんです! 長岡京市の「菓子処 喜久春」では、毎年、クリスマスの時期になると「クリスマス和菓子ケーキ(5寸・約13㎝)」(4,180円)が作られます。
土台は白餡とこし餡、栗あんの三重餡が入った特大サイズの上用饅頭。その上に緑のきんとんでリースを作り、さらに練り切り製の可愛いサンタクロースやトナカイがのったもの。喜久春の練り切りには白餡に生の山芋を蒸して裏ごししたものを加えているので、滑らかな食感が魅力です。
今年は和菓子クリスマスケーキを用意して、家族や友人を驚かせてみませんか?
【購入方法】
受付受付:12月16日(月)までに電話注文かオンラインショップにて予約
受け取り:店頭または発送(地方発送可能)
■■INFORMATION■■
菓子処 喜久春
京都府長岡京市長岡2丁目28-40
TEL:075-955-8016
営業時間:9:00~18:00
定休日:木曜日
苔玉をイメージした大人のクリスマスケーキ
【京都市】洋菓子ぎをんさかい
京都の花街・祇園で「粋」をテーマにした新しくも本物の洋菓子にこだわるパティスリー「洋菓子ぎをんさかい」。
ショーケースには京都や和を感じさせるケーキが並びますが、中でも季節の移ろいを感じさせる人気の「苔玉」シリーズから、クリスマス限定で「苔玉 ~瑞雪(ずいせつ)~」(直径約12cm/5,724円)が登場しています。
中はピスタチオと苺のムースを重ね、抹茶クラム(抹茶スポンジを細かく削ったもの)で包んだもの。どんぐりと鈴のチョコレートを添えた、上品な和のクリスマスケーキです。コーヒーや紅茶だけでなく、スパークリングワインといただくのもおしゃれですね!
※お酒(キルシュ、アマレット等)を微量使用しています。
【購入方法】※受付締め切り前でも予約上限に達した場合は終了となります。
冷蔵ケーキ
予約受付:2024年12月16日(月)までに店頭、電話、予約サイトにて予約
受け取り:2024年12月21日(土)~ 12月25日(水)
冷凍ケーキ
予約受付:2024年12月11日(水)までにオンラインショップにて注文
配送:2024年12月21日(土)
■■INFORMATION■■
洋菓子ぎをんさかい
京都府京都市東山区祇園町南側570-122
TEL:075-531-8878
営業時間:ショップ 12:00~18:00、カフェ 12:00~17:00(L.O16:30)
定休日:木曜日
かわいいサンタクロースやトナカイが生菓子に
【精華町・城陽市】御生菓子司ふたば
精華町と城陽市に店舗を展開する「御生菓子司 ふたば」。毎朝炊き上げるこだわりの自家製餡子を使って、昔ながらの製法で作る伝統の和菓子はもちろん、斬新なアイデアがあふれる創作和菓子も人気です。
今の時期は練り切り製のサンタやトナカイ、きんとんのポインセチアやツリーなどかわいらしい「クリスマス和菓子」(1個285円、5個入り1,625円)が7種類登場。7種類全部並べて、好きなのを選ぶのも楽しそうですね。
【購入方法】※売り切れ次第終了
12月26日まで店頭にて販売。店頭、電話にて予約も可能です
■INFORMATION■
御生菓子司 ふたば
精華店 京都府相楽郡精華町祝園西1丁目40-4
TEL:0774-29-4529
営業時間:9:00~18:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業、水曜休)
城陽店 京都府城陽市寺田樋尻69-72
TEL:0774-52-5248
営業時間:9:00~18:30
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休)
きらめく干菓子をお皿に並べて楽しみたい
【京都市】有職菓子御調進所 老松
京都の花街のひとつ上七軒に本店を構える有職菓子御調進所 老松から、和三盆やスリ琥珀(こはく)、生砂糖で、ツリーや雪だるまなどのクリスマスモチーフをかたどった干菓子と金平糖を詰め合わせた「クリスマス干菓子」(7個入・864円)が今年も発売されます。
販売はジェイアール京都伊勢丹店、新宿伊勢丹店のみ。和紙にクリスマスツリーが描かれた掛け紙も上品なのでお世話になった方へのプチギフトにもぴったりです。
【購入方法】※売り切れ次第終了
販売店:老松 ジェイアール京都伊勢丹店、老松 新宿伊勢丹店限定
販売開始:12月12日(木)~25日(水)予約しなくても購入できますが、予約がベスト。
■INFORMATION■
老有職菓子御調進所 老松 ジェイアール京都伊勢丹店
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
TEL: 075-352-1111(代表)
営業時間:10:00~20:00
定休日:12月は無休