お待ちかね~イチゴの旬がやってきました!冬から春にかけて京都府内では趣向を凝らした上質でキュートなイチゴスイーツがお目見えしまーす。どれもこれもラブリーでインスタ映え間違いなし!今回は3店舗、7品のイチゴスイーツをご紹介します!
朝摘み!!高級イチゴ・ヤヨイヒメ三昧でお姫さま気分♪
長岡天満宮の境内にあるフルーツカフェ。もともとフルーツショップ&パーラーを営んでいただけあって、フルーツの目利きはピカイチ!こちらは12月頃から4月終わりまで滋賀県の契約農家「farmハレノヒ」から直接仕入れる高級イチゴ「弥生姫(ヤヨイヒメ)」を使ったパフェ、タルト、ジュース、サンドイッチが大人気。
イチゴサンド1200円
6枚切りの厚めのパンが花ノ木流!の「イチゴサンド」。存在感のある果肉は程よい肉厚、そして爽やかな酸味…は甘めの生クリームと相性抜群💛どこを食べてもイチゴなんです!
イチゴジュース850円
そして鮮やかなピンク色が映える超ラブリーなイチゴ100%の「イチゴジュース」。イチゴの甘みと香りが口のなかいっぱいに広がりとろけちゃう美味しさ💛で、いずれのメニューも大粒のイチゴ5~6個使用しているというので贅沢すぎ><
※イチゴ1パック(時価)2月は約2000円で販売
■Infomation□
フルーツカフェ花の木
http://www.fruits-hananoki.com/index
075-953-0922
11:00~18:00(17:30LO)
月曜・木曜定休
阪急長岡天神駅から徒歩約10分
Pあり(長岡天満宮・有料)
イチゴ×宇治抹茶!老舗茶問屋渾身のビビッドな冬スイーツ
冬限定の抹茶パフェ1800円
1860(萬延元)年創業。辻利兵衛本店がプロデュースする茶寮では、厳選された宇治抹茶の香りと旨みを存分に堪能できる究極の抹茶スイーツを味わえます。なかでも冬限定のおすすめはイチゴのパフェと大福!「冬限定の抹茶パフェ」は京都府産の大粒イチゴ“紅ほっぺ”をふんだんに使用。一番下は赤いお茶で色を付けた柚子のジュレはシャンパンの香りがほんのり香り後味さっぱりで、最後まで感動的!!
※イチゴの仕入れ状況により販売期間に変動あり。要事前問い合わせ
※収穫時の品質によっては他品種になることもあり
おこいこい大福(3個入り756円)
また店頭ではイチゴの果肉がたっぷり入ったクリームを餡ではなくショコラとフワフワの羽二重餅で包み、石臼でひいた濃厚な抹茶をまぶした「おこいこい大福」を販売。いずれもイチゴの上品な酸味と甘み、芳醇な抹茶とのバランスが絶妙です♪
※12~3月初旬頃まで
■Infomation□
辻利兵衛本店・茶寮
0774-29-9021(予約可)
10:00~18:00(17:00LO)
火曜定休
JR宇治駅から徒歩約5分
P20台
ネットショップ
https://item.rakuten.co.jp/tsujirihei/100-26/
イチゴ×絶品生クリームで女子のハート💛ワシづかみ
“スイーツタウン”で盛り上がる精華町の「ル・パティシエ ヤマダ」は季節の国産フルーツを盛り込んだケーキやオリジナリティあふれる多彩な焼き菓子が評判で、遠方から訪れるファンも多いんだとか。12~4月のイチゴの旬を迎えると5~6種類のイチゴスイーツがお目見えし、ショーケースが一層華やぎます!
イチゴの森540円
平飼い有精卵を使った卵黄たっぷりの色鮮やかなスポンジにキャラメルアーモンドをまぶし、数種類ブレンドしたこだわりの生クリームとカスタード、イチゴで仕上げたロールケーキ。その上に贅沢にも6個の国産イチゴがのる「いちごの森」540円。(季節限定)
いちご大福378円
「いちご大福」378円。ピンク色の求肥に包まれた、たおやかなケーキの中身をとくとご覧あれ。スポンジ、餡子、イチゴ、生クリーム、求肥の5層が口の中でハーモニーを奏でふんわりとろける美味しさ♪甘さ控えめの生クリームがしっかりとまとめ役に。(季節限定)
苺タルト410円
「苺タルト」410円。優しい甘さの黒糖を使用したシュクレに、しっとりとしたアーモンド生地が香ばしいタルト。そこに生クリームのコクとイチゴの酸味が加わり、シンプルながらも飽きのこない愛おしい味わい。これぞ通年人気商品の実力!ケーキセット(670円)では、薫り高い水出しコーヒーや種類豊富な紅茶と一緒に。(通年販売)
■Infomation□
ル・パティシエ ヤマダ
http://www.lepatissier-yamada.com/
0774-95-0555
9:00~20:00(カフェは19:30LO)
不定休(HPで定休日要確認)
近鉄けいはんな線学研奈良登美ケ丘駅またはJR祝園駅からバスで約15分
P14台
※ケーキとドリンクの付く「ケーキセット」はケーキ410円、ドリンク460円までの場合のみ670円。ケーキ410円、ドリンク460円以上をオーダーする場合は差額分をプラスするとセットにできます