宇治茶のメッカ・京都では抹茶の和菓子や洋菓子の人気が上昇するとともに、バリエーションもどんどん増えていることはご存知でしょうか?
いま、本格的な宇治抹茶を使ったおやつパンたちも大注目されています!編集部が宇治茶の産地・山城(やましろ)エリアからおすすめの「宇治抹茶のおやつパン」を3つご紹介~。
懐かしのコッペパンが進化系スイーツに!
リーブルの「宇治抹茶コッペ」
地元の常連さんや嵐山・淀川・木津川サイクリングロードを走るサイクリストたちで賑わうパン屋さんはなんと毎朝6時OPEN、約80種類の商品がスタンバイ!
創業以来43年、パンの味を守り続けるとともに、京都府南部の名産品を使った新商品開発にも取り組んでいます。それがコチラ、あまーい香りが食欲をそそる「宇治抹茶コッペ」150円。
創業時から変わらぬ製法で作る素朴な味わいのふわふわコッペパンに、風味豊かな宇治抹茶のチョコレートをたっぷりまとい、ちょっぴり甘めの抹茶のホイップクリームをサンド。昔懐かしい味わいとSNS映え💛するフォルムもたまりません!!
Information
リーブル
075-982-4927
八幡市八幡源氏垣外35–6
6:00~18:00
木曜定休京阪八幡市駅から徒歩10分
Pなし
https://www.facebook.com/livres.bakery.kyoto.yawata
https://www.instagram.com/livres_bakery_kyoto_yawata/
香り高い和束茶がキメテ!ご当地感溢れる抹茶コルネ
パンと和菓子のお店 mochiriの「鹿背山コルネ」
mochiriのすぐ近くに聳える山がモチーフの「鹿背山(かせやま)コルネ」216円。鹿背山は、平城京の次の都・恭仁京のランドマークだったんだとか。
「見ても楽しい、食べても美味しい」をコンセプトに女性店主が手掛ける動物のパンや上菓子など、店内には楽しくてカワイイ商品がいっぱい~。
宇治茶の中でもとくに香り高い和束(わづか)産の抹茶を存分に味わえるようにとの思いから、幾層にも織り上げたサックサクのコルネに濃厚な抹茶クリームをたっぷりと詰め、くちどけのよい抹茶チョコをコーティング。爽やかでほろ苦い抹茶の上品な美味しさを堪能できる逸品です。
Information
パンと和菓子のお店 mochiri
0774-27-4867
木津川市城山台7-16-7
10:30~18:00
月曜・火曜・土曜定休
※イベント出店などで不定休有
奈良交通バス「木津城址公園」徒歩5分
Pあり
食いしん坊も、抹茶もん好きも、大満足!
ベーカリーあたかの「宇治抹茶クロワッサンサンド」
サクッふわ~もっちり3食感の大きなオリジナルクロワッサンに、宇治抹茶のクリームを惜しげもなく挟んだボリューム満点の「宇治抹茶クロワッサンサンド」170円は男子学生さんのリクエストから生まれた商品です。
宇治抹茶のふくよかな香りとコクがふんわりと口の中で広がり、クロワッサンの塩味と相まって絶妙のバランス!で、女子でも一気にペロリと食べられちゃう美味しさ。
「毎日食べてもらえるパン」をコンセプトに家族でお店を営んで40年、毎日約70種類のパンを取り揃える地元・男山で評判のお店です。男山団地周辺のノスタルジックな雰囲気もパンと一緒にぜひ味わって。
Information
ベーカリーあたか
075–982–2255
八幡市男山石城9–2
7:00~19:00
日曜・第1土曜定休
京阪バス「くすのき小学校」停から徒歩3分